Virginie et sa famille vivent à 25 minutes d’Aix-en-Provence. Ils habitent plus exactement à Rousset, un petit village de 5000 habitants où vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin : coiffeur, boulangerie, poste mais aussi des restaurants très sympas. Parmi la liste des nombreux restaurants possibles, c’est le bistrot-restaurant Grand Boise qui nous a le plus marqué.
Grand Boise en Provence avec notre première professeure d’immersion.
Avec Georges, mon mari, nous avons déjà fait une immersion avec Virginie en 2019. A ce sujet, vous pourrez découvrir une de nos excursions à la Maison Renoir à Cagnes-sur-Mer dans cet article (mettre le lien). Cette année, nous avons décidé d’aller en Italie. Mais nous souhaitions faire un détour pour venir voir Virginie et sa famille. Cette dernière, malgré son planning bien chargé, nous a accueilli à bras ouverts. Nous avons visité sa maison puis nous avons décidé d’aller au restaurant Grand Boise qui se trouve à 5 minutes à pied de chez elle. Nous avons quand même pris la voiture car Virginie ne se sentait pas de rentrer à pied avec les enfants. Ils seraient probablement fatigués après le dîner.
Grand Boise en Provence et sa bonne bouffe
Grand Boise propose des entrées, plats et desserts de la cuisine traditionnelle française.
Bouffe veut dire « nourriture ». C’est un mot du langage familier. En arrivant, nous avons tout de suite commandé un bon verre de vin : blanc pour Virginie, rouge pour Georges et rosé pour moi. Ensuite nous avons commandé un magret de canard. Le serveur nous a demandé la cuisson que nous souhaitions. La cuisson était parfaite. Nous avons choisi les frites maison et de la salade pour accompagner notre canard. C’était délicieux ! Virginie nous avait dit que nous devions absolument tester le pain perdu en dessert. Elle y va régulièrement avec des amis ou en famille. Elle me dit que c’est LE dessert à tester. La vérité est que nous n’avions plus faim. Le plat était très copieux. Donc nous nous sommes arrêtés là.
Grand Boise en Provence : kids friendly ?
Virginie dit : « Oui, oui et oui ! ». Nous sommes arrivés avec ses trois enfants. Les serveurs se sont tout de suite occupés de prendre la commande des enfants. De cette manière, les enfants n’attendent pas et ne commencent pas à s’agiter parce qu’ils ont faim. Le menu enfant est vraiment chouette. Il y a des nuggets/frites, du jambon truffé frites ou encore du steak/frites. Il s’agit de vrai poulet, de vrai jambon et de vraies frites maison avec de vraies pommes de terre. Tom, Léo et Lily ont, tous les trois, choisi les nuggets/frites. Même si le plat ne contient pas de légumes, les enfants ont pu manger de la nourriture saine. Aussi pendant qu’ils attendaient leur plat, ils ont pu jouer au niveau de l’espace tapas sans déranger personne.
Grand Boise en Provence : une bonne soirée de retrouvailles
Nous avons passé une très belle soirée tous ensemble. Virginie m’a dit le lendemain que ses enfants veulent déjà y retourner. C’était la première fois pour eux. Nous sommes chacun rentrés chez nous pour une bonne nuit de sommeil. Nous avons décidé de nous retrouver le lendemain pour une promenade digestive au pied de la Montagne Sainte-Victoire.
Je finis cet article en vous recommandant vraiment Virginie comme professeure d’immersion. C’est une personne humaine et patiente qui vous donnera confiance en vous.
Si vous venez pour un séjour d’immersion en Provence, je vous invite réellement à contacter Virginie en Provence. Elle se fera un plaisir de vous faire découvrir les différents aspects de la Provence : les paysages et les senteurs, mais aussi la culture, la gastronomie... tout en vous aidant à améliorer votre français.