Le Café Les Deux Garçons à Aix-en-Provence – Un incontournable pendant votre immersion en Provence
Dernière mise à jour : 22 sept.
Le Café Les Deux Garçons est l’un des lieux les plus emblématiques d’Aix-en-Provence. Installé au 53 cours Mirabeau, en plein cœur de la ville, il fait partie de ces adresses que les Aixois connaissent tous. Ici, on l’appelle souvent simplement « Les 2G ».
Pendant des générations, artistes, écrivains, habitants et visiteurs se sont retrouvés sur sa terrasse. Paul Cézanne et Émile Zola font partie des personnalités associées à son histoire, tout comme de nombreux artistes et intellectuels venus ensuite.
Aujourd’hui, le café est toujours fermé à la suite de l’incendie qui l’a gravement endommagé en 2019. Mais son histoire continue de faire partie de celle d’Aix-en-Provence et du cours Mirabeau.
L’histoire du Café Les Deux Garçons à Aix-en-Provence
L’histoire du lieu est plus ancienne et un peu plus complexe que ce que racontait la première version de cet article.
Le bâtiment qui abrite Les Deux Garçons est l’Hôtel de Gantès, construit au XVIIe siècle. Au XVIIIe siècle, le rez-de-chaussée accueille le Grand Cercle, fréquenté par la noblesse et la haute bourgeoisie aixoises. Après la Révolution française, l'établissement devient le Café Julien.
C’est finalement en 1840 qu’il prend le nom de Café Les Deux Garçons. Selon l’histoire traditionnellement
racontée, ce nom viendrait de deux garçons de café, Guidoni et Guérini, qui reprennent alors l’établissement.
La Ville d’Aix-en-Provence elle-même rappelle cependant que l’origine exacte du surnom « Les 2G » reste entourée d’une part d’incertitude.
Au fil des décennies, le café devient une véritable institution aixoise. Sa situation sur le cours Mirabeau en fait un lieu privilégié pour se retrouver, discuter ou simplement regarder passer les gens.
C’est aussi un lieu associé à Paul Cézanne et Émile Zola, deux personnages incontournables de l’histoire d’Aix-en-Provence.
Un café que je n’ai malheureusement jamais connu
Il y a une petite frustration personnelle derrière cet article.
Je n’ai jamais eu l’occasion d’aller prendre un café aux Deux Garçons.
Quand j’étais étudiante à Aix-en-Provence, je n’avais tout simplement pas les moyens de fréquenter ce genre d’endroit. Des années plus tard, lorsque nous sommes revenus vivre en Provence, mes enfants étaient encore petits.
Je me disais que j’aurais bien le temps d'y aller un jour.
Et puis le café a brûlé.
C’est peut-être aussi pour cela que son histoire me touche. J’ai vécu plusieurs années à Aix, j’y suis revenue ensuite avec ma famille et pourtant, je n’ai jamais connu l’intérieur de cette institution dont j’étais passée si souvent devant.
L’incendie des Deux Garçons
L’incendie constitue évidemment un tournant dans l’histoire du café.
La première version de cet article indiquait qu’il avait eu lieu le 3 novembre 2019 et évoquait une possible origine accidentelle. Ces informations doivent aujourd’hui être corrigées.
L’incendie a ravagé une partie de l’établissement à la fin du mois de novembre 2019. Les documents officiels de la Ville parlent depuis d'un incendie criminel.
Les dégâts ont été considérables et le chantier particulièrement complexe. Aux travaux de reconstruction se sont ajoutées notamment des questions d’assurance, qui ont considérablement ralenti le projet.
En juillet 2024, la maire d’Aix-en-Provence expliquait devant le conseil municipal que les remboursements de l’assurance avaient commencé et que les travaux reprenaient. Elle indiquait alors qu’il faudrait encore au moins un an et demi à deux ans avant que l’ensemble soit rétabli, avec une reconstruction prévue à l’identique.
À quoi ressemblait le Café Les Deux Garçons avant l’incendie ?
Les Deux Garçons, ce n’était pas seulement une terrasse bien placée sur le cours Mirabeau.
L’établissement était reconnaissable à son décor historique, avec ses lustres, ses moulures, ses miroirs et ses éléments décoratifs. À l’extérieur, sa grande terrasse permettait de s’installer au cœur de l’une des avenues les plus célèbres d’Aix-en-Provence.
Et finalement, c’est peut-être cela qui explique pourquoi les Aixois restent tellement attachés aux 2G.
Ce café faisait partie du décor de la ville.
On pouvait ne jamais y entrer — c’est mon cas ! — et malgré tout avoir l’impression de le connaître.
Le Café Les Deux Garçons aujourd’hui
Lorsque j’avais écrit la première version de cet article, j’expliquais que tout le monde attendait la réouverture sans vraiment en connaître la date. Plusieurs années plus tard, l’attente continue.
La reconstruction s’est révélée beaucoup plus longue que prévu. Les informations communiquées au fil des années par la Ville ont d'ailleurs montré combien les calendriers pouvaient évoluer : en 2023, une réouverture était encore évoquée pour 2025 ; en juillet 2024, la municipalité parlait désormais d'au moins un an et demi à deux ans de travaux supplémentaires.
En septembre 2026, je préfère donc ne pas annoncer de date de réouverture tant qu’elle n’a pas été officiellement confirmée.
Ce qui est certain, en revanche, c’est que Les Deux Garçons restent un symbole d’Aix-en-Provence. Et lorsque je passe sur le cours Mirabeau, je regarde toujours ce bâtiment avec la même pensée : j’espère qu’un jour je pourrai enfin m’asseoir à cette terrasse où je ne me suis jamais arrêtée lorsque j’étais étudiante.
Apprendre le français à travers l’histoire d’Aix-en-Provence
Pendant une immersion en français, apprendre la langue ne signifie pas seulement rester assis devant un cahier.
Une ville comme Aix-en-Provence permet aussi de découvrir le français à travers son histoire, son architecture, ses cafés, ses habitants et toutes ces petites anecdotes qui permettent de mieux comprendre la culture française.
Les Deux Garçons en sont un très bon exemple. Derrière le nom d’un café se cachent plusieurs siècles d’histoire, des personnages célèbres, une partie de la vie aixoise et même quelques expressions intéressantes à apprendre.
Vocabulaire autour du Café Les Deux Garçons
Français | Anglais |
Être emblématique | iconic |
Un lieu de rassemblement | gathering place |
Une institution | institution |
Une personnalité | public figure / famous person |
Un établissement | establishment |
Une rénovation | renovation |
Une restauration | restoration |
Une moulure | molding |
Un lustre | chandelier |
Une terrasse | terrace |
Un incendie | fire |
Un sinistre | disaster / incident |
Une réouverture | reopening |
Un patrimoine | heritage |
FAQ sur le Café Les Deux Garçons à Aix-en-Provence
Où se trouve le Café Les Deux Garçons ?
Le Café Les Deux Garçons se trouve au 53 cours Mirabeau, au cœur du centre historique d’Aix-en-Provence.
Pourquoi Les Deux Garçons sont-ils célèbres ?
Le café est devenu au fil du temps l’une des institutions du cours Mirabeau. Il est notamment associé à l’histoire de Paul Cézanne et d’Émile Zola et a accueilli de nombreuses personnalités au cours de son histoire.
Pourquoi l’appelle-t-on « Les 2G » ?
« Les 2G » est le surnom donné au Café Les Deux Garçons par les Aixois. Le nom Les Deux Garçons remonte à 1840 et serait lié à deux garçons de café, Guidoni et Guérini, même si l’origine exacte du surnom fait encore l’objet de différentes interprétations.
Que s’est-il passé au Café Les Deux Garçons ?
Un important incendie a gravement endommagé l’établissement à la fin du mois de novembre 2019. Depuis, le bâtiment fait l’objet d’un long processus de restauration et de reconstruction. Les documents municipaux qualifient cet incendie de criminel.
Le Café Les Deux Garçons est-il ouvert aujourd’hui ?
En septembre 2026, je ne dispose pas d'une source officielle récente confirmant sa réouverture. Les dernières informations municipales précises que j'ai pu vérifier faisaient toujours état d'un chantier de reconstruction. Je préfère donc ne pas annoncer de date tant qu'elle n'est pas officiellement confirmée.
Découvrir Aix-en-Provence pendant une immersion en français
Les Deux Garçons font partie de ces lieux qui racontent Aix-en-Provence.
Lorsque je fais découvrir la ville à mes étudiants, j’aime justement aller au-delà des monuments. Nous parlons de Cézanne, de l’histoire de la ville, de ses marchés, de ses cafés, de ses traditions et de la vie quotidienne des Aixois.
Parce qu’une immersion en Provence, ce n’est pas seulement apprendre du vocabulaire ou réviser sa grammaire. C’est aussi comprendre ce que l’on voit, parler avec les gens, découvrir une culture et utiliser son français dans la vraie vie.
Et peut-être qu’un jour, lorsque Les Deux Garçons auront retrouvé leur place sur le cours Mirabeau, je pourrai enfin y prendre ce café que j’attends depuis toutes ces années.
Et vous, avez-vous connu le Café Les Deux Garçons avant l’incendie ?
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Le Café les Deux Garçons est un lieu emblématique d’Aix-en-Provence. Les Aixois l'appellent "Les 2G". Il a été créé en 1792 et est devenu au fil du temps un lieu de rassemblement pour les artistes, intellectuels et célébrités du monde entier. Cette institution provençale a été fréquentée par des personnalités telles que Paul Cézanne, Émile Zola, Pablo Picasso et Albert Camus. Avec son charme historique et son ambiance intemporelle, le Café les Deux Garçons est un lieu incontournable pour les visiteurs d’Aix-en- Provence.
I. L'histoire du café Les Deux Garçons à Aix-en-Provence
Le Café les Deux Garçons a été fondé en 1792 par deux amis, Paul Roux et Joseph, qui ont souhaité créer un lieu où les gens pouvaient se rencontrer, manger et boire. Au fil des années, le café a subi plusieurs transformations et rénovations. Au début des années 1900, il a été rénové dans le style Art Nouveau, et dans les années 1950, il a subi une restauration majeure pour le restaurer dans sa gloire passée.
1. L'incendie à Aix-en-Provence
Je ne me suis personnellement jamais allée au Café Les Deux Garçons. Quand j’étais étudiante, je n’avais pas l’argent pour y aller. Quand nous sommes revenus en Provence, les enfants étaient petits. Donc nous avons attendus. Et malheureusement, ce lien emblématique d’Aix-en-Provence a pris feu l’année suivante.
L'incendie du Café Les Deux Garçons s'est produit le 3 novembre 2019 à Aix-en-Provence, en France.
L'incendie aurait débuté vers 6 heures du matin et a rapidement détruit une grande partie du bâtiment. Les pompiers ont été alertés et ont rapidement intervenu pour éteindre le feu, qui a été maîtrisé après plusieurs heures de travail.
Les causes de l'incendie ne sont pas encore clairement déterminées, mais une enquête a été ouverte pour déterminer les circonstances de l'incident. Selon les premiers éléments de l'enquête, l'incendie aurait été d'origine accidentelle.
II. L'ambiance avant au Café Les Deux Garçons à Aix-en-Provence
Le Café les Deux Garçons a une ambiance à la fois historique et intemporelle. L'intérieur du café est orné de magnifiques lustres, de moulages complexes et de belles fresques. La terrasse extérieure est parfaite pour observer les gens passer, et l'emplacement idéal du café sur le Cours Mirabeau en fait un endroit idéal pour absorber l'énergie vibrante de la ville.
1. La cuisine au café Les Deux Garçons à Aix-en-Provence
Le Café les Deux Garçons offre une délicieuse sélection de plats traditionnels français, ainsi qu'une large gamme de pâtisseries et de desserts. Les visiteurs peuvent profiter d'un petit-déjeuner français classique, d'un déjeuner léger ou d'un dîner somptueux avec un verre de vin issu de la carte des vins du café.
Le Café les Deux Garçons est une véritable institution à Aix-en-Provence. Avec son histoire fascinante, son emplacement idéal, son ambiance intemporelle et sa cuisine délicieuse, c'est un incontournable pour tous les visiteurs de la ville. Que l'on soit un passionné d'art, un amateur d'histoire ou simplement un amateur de gastronomie française, le Café les Deux Garçons est un endroit magique qui est sûr d'enchanter quiconque le visite.
Vocabulaire autour du café Les Deux Garçons à Aix-en-Provence
Etre emblématique : iconic
Un rassemblement : gathering
Une institution : institution
Des personnalités : personalities
Un charme historique : historical charm
Une ambiance intemporelle : timeless ambiance
Un fondateur : founder
Des rénovations : renovations
Le style Art Nouveau : Art Nouveau style
Une restauration : restoration
Un lustres : chandelier
Un moulage : molding
Une fresque : frescoe
Une terrasse extérieure : outdoor terrace
Une carte des vins : wine list
Etre fascinant : fascinating
La gastronomie française : French cuisine
Un endroit magique : magical place
Avez-vous eu la chance de découvrir le Café Les Deux Garçons avant l'incendie?
Aujourd'hui, il est possible de voir les signatures des personnes célèbres sur les parois qui ferment le Café.
Tout le monde attend avec impatience la réouverture du lieu sans en connaître vraiment la date.
Si vous venez chez moi pour un séjour d’immersion en Provence, je vous ferai découvrir les différents aspects de la Provence : les paysages et les senteurs, mais aussi la culture, la gastronomie... tout en vous aidant à améliorer votre français. A bientôt en Provence !
Virginie In Provence
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