Thanksgiving en Provence : traditions, partage et immersion française

La famille de Virginie in Provence — un accueil chaleureux et familial pendant les immersions

Bonjour ! Je m’appelle Virginie, je suis professeure de français langue étrangère, et j’accueille chaque année des étudiants du monde entier pour des immersions linguistiques en Provence.

La plupart de mes élèves viennent des États-Unis, et c’est grâce à eux que j’ai découvert Thanksgiving il y a plusieurs années maintenant.

J’ai tout de suite adoré l’histoire de cette fête : sa dimension humaine, son message de gratitude et ce qu’elle représente — prendre le temps de dire merci.

C’est pour cela que j’ai eu envie de vous en parler ici : pour vous faire découvrir l’origine de Thanksgiving, mais aussi la façon dont je la célèbre parfois avec mes étudiants lorsqu’ils sont chez moi, en Provence, au mois de novembre.

I. Thanksgiving : une belle histoire venue d’Amérique

Une courte vidéo pour découvrir les origines de Thanksgiving

Revenons d’abord aux origines de cette belle fête.

Thanksgiving est une tradition typiquement américaine, célébrée pour la première fois en 1621 par les colons anglais (les “Pèlerins”) et les Amérindiens Wampanoags.

Ils avaient partagé un repas pour remercier la terre et célébrer leur première récolte réussie en Amérique du Nord.

Depuis, Thanksgiving est resté un symbole de gratitude, de solidarité et de partage.

Aux États-Unis, la fête a lieu le quatrième jeudi de novembre, tandis qu’au Canada, on la célèbre le deuxième lundi d’octobre.

C’est un moment important pour les familles américaines, qui se retrouvent autour d’un grand repas composé de plats traditionnels : dinde rôtie, purée de pommes de terre, sauce aux canneberges, tarte à la citrouille et parfois même du pain de maïs ou du gratin de patates douces.

II. Thanksgiving en Provence : un moment d’échange culturel

Julian prépare du pain à l’ail pour le déjeuner — une spécialité partagée avec les étudiants

Quand mes étudiants sont à la maison, quelle que soit la période de l’année, ils sont toujours les bienvenus s’ils souhaitent cuisiner quelque chose. Pour Thanksgiving, je leur propose parfois de recréer un repas traditionnel à la maison.

Certains préfèrent le vivre “à la française”, d’autres tiennent à perpétuer leurs traditions — et c’est toujours un vrai bonheur !

Même au-delà de Thanksgiving, certains de mes étudiants nous ont régalés toute l’année :

• Theresa, dont la famille est d’origine italienne, avait cuisiné ses spaghetti bolognaises — un vrai régal.

• Jeanne, venue de l’Iowa, nous avait préparé un délicieux chicken pot pie.

• Et Louise et Julian, un couple britannique, avaient régalé toute la famille avec du pain à l’ail et des boulettes de viande maison.

Theresa cuisine ses célèbres spaghetti bolognaises — un souvenir gourmand d’immersion

La cuisine est toujours un moment de partage extraordinaire.

Nous adorons découvrir de nouvelles recettes, vous apprendre à les prononcer en français (et pour nous, en anglais !), et surtout… les goûter !

Parfois, on mélange tout : un peu de dinde, un tian de légumes, du vin rosé local… et c’est parfait. 🍷

III. Une immersion entre culture, langue et convivialité

Un repas de Thanksgiving revisité en Provence — entre jambon, tartes et convivialité

Quand vous viendrez pour une immersion française en Provence, n’hésitez pas à m’en parler : vous pourrez célébrer votre culture tout en découvrant la nôtre.

Pendant votre séjour, vous partagerez notre quotidien, découvrirez la cuisine locale, les traditions françaises, et bien d’autres choses encore.

Quelle que soit votre nationalité, une immersion en Provence est avant tout une expérience humaine unique — un pont entre deux mondes, entre langue, culture et convivialité.

🧡 À bientôt en Provence, autour d’une belle table partagée !

Virginie in Provence