Ma famille dans les vignes à Rousset Nous habitons Rousset depuis 2020. Rousset est un petit village provençal situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire. Ce petit havre de paix offre un cadre naturel magnifique à seulement 15 kilomètres d’Aix-en-Provence. En arrivant à Rousset pour une immersion en Provence, vous pourrez remarquer que nous sommes littéralement entourés de vignobles. Je vous partage ici mes meilleures adresses de vignobles autour de la Sainte-Victoire. Chât

Aujourd’hui, je rencontre Ana Sofia, responsable événementiel du Domaine Grand Boise. Le Domaine Grand Boise existe depuis 1610. Il y a d’ailleurs une cuvée symbolique à ce nom. Ana Sofia et son mari ont repris la gérance du domaine en 2013 et ont révolutionné sa gestion, notamment en se lançant dans la biodynamie. A l’approche des vendanges, cette dernière a pris le temps de répondre à mes questions sur cette période si riche et particulière pour les Provençaux. En Provence,