Les Baux-de-Provence : mon expérience dans l’un des plus beaux villages de Provence
- virginieinprovence
- 10 mars
- 3 min de lecture
Comment prononce-t-on “Baux” dans Les Baux-de-Provence ?
Comment prononce-t-on “Baux” ?
On prononce Baux comme l’adjectif beau.
Et je dois dire que ce village porte parfaitement son nom
Où se situent Les Baux-de-Provence ?
Les Baux-de-Provence se trouvent dans le massif des Alpilles, en Provence.
C’est un village perché, situé en hauteur, avec une vue spectaculaire sur la vallée environnante.
Le Val d’Enfer : une vallée mystérieuse en Provence
Depuis le village, on peut admirer la vallée appelée Val d’Enfer.
Le Val d’Enfer tirerait son nom des paysages rocheux impressionnants qui rappellent certaines descriptions de l’enfer dans La Divine Comédie de Dante.
Le contraste entre la roche blanche, le ciel bleu et la lumière provençale est absolument magnifique.
Mon expérience aux Baux-de-Provence
La première fois que je suis allée aux Baux-de-Provence, c’était une excursion en amoureux, en hiver.
Le ciel était bleu, le soleil brillait… même s’il faisait un peu frais.
Quand on arrive dans ce petit village médiéval, on n’imagine pas qu’il cache autant de trésors.
Les Baux-de-Provence sont classés parmi les Plus Beaux Villages de France et comptent 22 monuments historiques.
On y trouve :
un château médiéval
une église romane
des hôtels particuliers
des musées
et les célèbres Carrières de Lumières
Chaque monument témoigne d’une époque différente de l’histoire provençale.
Le Château des Baux : immersion dans la Provence médiévale
Le Château des Baux-de-Provence s’étend sur 7 hectares.
Il témoigne de l’époque médiévale et offre une plongée fascinante dans l’histoire.
On peut y voir des machines de guerre anciennes :la catapulte, le bélier, la bricole, le couillard…
Chaque machine est expliquée, avec son fonctionnement et son étymologie. C’est passionnant, surtout si vous aimez l’histoire.
Une partie du château a été détruite, mais des plans et des panneaux permettent d’imaginer sa grandeur passée.
La légende de Barbe : une histoire d’amour aux Baux-de-Provence
Parmi les histoires locales, il y a la légende de Barbe.
Une jeune princesse est promise en mariage à son cousin, Guilhem, qu’elle aime profondément. À l’époque, cela ne semblait pas étrange.
Mais Guilhem doit attendre trois ans avant de pouvoir l’épouser. Barbe tombe malade. Quand il revient la voir, elle meurt…Puis lui meurt de chagrin.
Lors de son enterrement, Barbe ouvre les yeux. Elle est vivante.
En apprenant la mort de son bien-aimé, elle décide de consacrer sa vie à Dieu.
Ce n’est peut-être pas l’histoire la plus originale…Mais je suis un peu fleur bleue. J’aime ces récits.
L’église Saint-Vincent des Baux-de-Provence
L’église Saint Vincent est un autre monument incontournable.
C’est une église romane, mais la voûte de la chapelle funéraire est gothique flamboyante.
Les vitraux, eux, sont modernes : ils datent de 1960 et ont été offerts par le prince Rainier III de Monaco.
Un mélange d’époques très intéressant.
Les hôtels particuliers et les musées
Les hôtels particuliers des XVIe et XVIIe siècles abritent aujourd’hui :
le musée des santons
le musée Yves Brayer
Se promener dans les ruelles pavées est déjà une expérience en soi.
Restaurants et spécialités provençales aux Baux
Vous pouvez déjeuner dans de petits restaurants très agréables.
On y déguste des spécialités comme :
la daube provençale (au bœuf ou au taureau)
la salade de chèvre chaud
Attention toutefois : en haute saison, les restaurants sont souvent rapidement complets.
Visiter Les Baux-de-Provence hors saison
Le village compte environ 42 habitants en basse saison…et accueille plus de 2 millions de visiteurs en été.
Je recommande vivement une visite en automne ou en hiver.
Et si vous venez en immersion chez moi à cette période, nous pourrons y aller ensemble.
Vous pourrez aussi découvrir le spectacle des Carrières de Lumières, où les œuvres d’art sont projetées sur les parois des carrières. C’est absolument époustouflant.
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À bientôt en Provence !
Virginie In Provence
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