Virginie in Provence profitant des fleurs d’amandier en Provence à la fin de l'hiver Etes-vous déjà venu en Provence ? Si oui, aimez-vous la végétation provençale ? Moi, j’adore ! Il y a beaucoup de d’arbres et plantes différents comme les pins, le mimosa, les amandiers ou encore la lavande ou le romarin. Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler des amandiers. Les amandiers sont des arbres connus pour leurs fleurs délicates et leurs fruits: les amandes. En Provence, on les

La Chandeleur en Provence : traditions, crêpes et moments de partage Comme beaucoup de familles en Provence et en France, nous fêtons la Chandeleur . C’est une excellente excuse (officielle) pour manger des crêpes. D’où vient la Chandeleur ? Ce lundi 2 février, l’heure sera à la préparation des crêpes. Petits comme grands, tout le monde connaît la Chandeleur, aussi appelée “fête des chandelles”. Mais est-ce que vous connaissez vraiment son origine ? Deux histoires sur l’o

Un mimosa en fleurs le long d’une route ensoleillée de Provence Bonjour ! Je m’appelle Marie Catherine et j’habite en Californie. Cet hiver, j’ai décidé de venir en immersion en Provence, chez Virginie in Provence. Dès nos premiers échanges par mail, le contact a été très simple et chaleureux. J’adore la Provence depuis longtemps, et j’ai eu envie de la découvrir autrement. Je ne regrette absolument pas mon choix. Grâce à Virginie, j’ai non seulement amélioré mon français,

Bûche de Noël en Provence, dessert traditionnel des fêtes La bûche est traditionnellement dégustée le 24 décembre, lors du repas de Noël. Ce gâteau serait apparu vers 1870, et plusieurs pâtissiers en revendiquent l’origine. Il semble surtout qu’ils aient eu la même intuition à la même époque : créer un gâteau roulé rappelant la forme d’une bûche. Avant l’apparition de la bûche, les desserts de Noël étaient souvent très riches et consistants, comme les mince pies et le pudd

Mary Katherine sur la plage de Menton en plein hiver Bonjour, je m’appelle Mary Katherine. Cette semaine, je suis en immersion chez Virginie in Provence et nous visitons plusieurs endroits de la région. Dans cet article, je vous raconte une de nos journées (et même deux !) pendant mon immersion. Jour 1 : Menton pendant mon immersion en Provence Arrivée à Menton pour Mary Katherine et Virginie in Provence Hier, Virginie et moi sommes parties en road trip le long de la Côte d’A

Feu d’artifice au-dessus d’une ville française illuminée pour le Nouvel An Bonjour à tous ! Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler du Jour de l’An, parce que c’est toujours une grande fête chez nous — aussi bien pour les enfants que pour les adultes. Chaque année, on se retrouve avec nos amis qui habitent dans le coin. On prépare un grand repas, on sort les bulles, et bien sûr, à minuit pile, on se souhaite la bonne année ! Quand on était plus jeunes, on avait tendance à

Le marché de Noël d'Aix en Provence

En Provence, Noël est une célébration où les traditions anciennes rencontrent la convivialité familiale. De la Sainte-Barbe aux treize desserts, Virginie partage ses rituels et ses souvenirs d’un Noël authentique, gourmand et plein de douceur

Paysage hivernal en Provence Bonjour à toutes et tous! Je m’appelle Emily, je viens du Canada et j’ai eu la chance de vivre une semaine d’immersion en Provence chez Virginie. Pendant cette semaine, non seulement j’ai amélioré mon français, mais j’ai aussi découvert des activités hivernales typiques de la région. Chaque jour était une nouvelle occasion d’apprendre la langue tout en explorant la Provence autrement. Voici trois moments forts de mon séjour à Rousset, près d’Aix

Village provençal en hiver, entre pierre et lumière. Cela fait plus de huit ans que nous vivons en Provence. Je ne suis pas originaire de la région, mais j’en suis tombée amoureuse quand j’y faisais mes études. Et contre toute attente, ma saison préférée ici, c’est l’hiver. Loin des cartes postales estivales, la Provence se dévoile différemment — plus douce, plus intime. Voici pourquoi. Pourquoi visiter la Provence en hiver ? Le port de Cassis hors saison, en hiver Visiter

Méditation au bord de la mer, yoga et sérénité en Provence Bonjour à tous 🌞 Je m’appelle Virginie, je suis professeure de yoga pour enfants depuis 5 ans, et professeure de yoga pour adultes depuis 2024, après 3 ans de formation et un stage de 15 jours en Inde. Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous mes postures et respirations préférées pour l’hiver — celles que nous pourrons pratiquer ensemble pendant votre séjour d’immersion en Provence. Et même si vous n’ête

Mary Katherine et Virginie in Provence à la fin d’une belle matinée d’immersion à Rousset Bonjour ! Je m’appelle Mary Katherine, je suis américaine et je suis actuellement en immersion en Provence avec Virginie in Provence pendant un mois. J’ai choisi le mois de janvier, une période plus calme, idéale pour découvrir la région autrement. Je ne regrette absolument pas mon choix : j’ai plus de temps pour discuter avec les vendeurs, les serveurs, et donc pratiquer mon français t

Le Café Les Deux Garçons sur le cours Mirabeau à Aix-en-Provence Le Café Les Deux Garçons est l’un des lieux les plus emblématiques d’Aix-en-Provence. Installé au 53 cours Mirabeau, en plein cœur de la ville, il fait partie de ces adresses que les Aixois connaissent tous. Ici, on l’appelle souvent simplement « Les 2G ». Pendant des générations, artistes, écrivains, habitants et visiteurs se sont retrouvés sur sa terrasse. Paul Cézanne et Émile Zola font partie des personnalit

Avec Robin au Pavillon Vendôme à Aix-en-Provence Il y a des journées d’immersion que l’on pourrait presque croire ordinaires. Un petit-déjeuner, quelques courses, une visite, un déjeuner en terrasse, une conversation au détour d’une rue… Et pourtant, c’est souvent dans ces moments-là que le français devient le plus vivant. C’est exactement ce qui s’est passé lors de cette journée à Aix-en-Provence avec Robin, une étudiante que j’avais déjà accueillie une première fois en imme

Black Friday en France : acheter malin ou acheter moins ? Chaque année, à la fin du mois de novembre, le Black Friday revient dans les vitrines, sur Internet et dans nos boîtes mail. Pendant quelques jours, les réductions sont partout et il devient parfois difficile d’y échapper. Je vais être honnête : je ne suis pas une grande fan de shopping. J’aime accompagner mes étudiants sur les marchés provençaux, entrer dans les petites boutiques et leur faire découvrir les rues comme

Virginie et sa famille en Provence J’ai découvert Thanksgiving grâce à mes étudiants américains. Lorsque j’ai commencé à accueillir des personnes venues des États-Unis pour apprendre le français en Provence, cette fête faisait naturellement partie de leurs histoires, de leurs habitudes et parfois de leurs séjours chez nous. J’ai découvert une tradition très importante pour eux, autour d’une idée toute simple : se retrouver, partager un repas et prendre le temps de dire merci.

Une œuvre de Pierre-Auguste Renoir Kathleen et Georges sont venus en immersion chez nous en Provence en novembre 2019. Faire une immersion Bonjour, je m’appelle Kathleen. En novembre 2019, je suis venue en Provence avec mon mari Georges pour vivre une immersion en français avec Virginie. C’était un rêve pour moi : séjourner en France, pratiquer le français au quotidien et découvrir la Provence autrement. Parmi les endroits que je souhaitais absolument visiter pendant notre sé

Marsha et Virginie à Aix-en-Provence pendant une immersion en français Aujourd’hui, j’ai 70 ans. Écrire cette phrase me fait quelque chose. Le temps passe vite, bien sûr. Mais ce matin-là, en Provence, je n’avais pas vraiment envie de compter les années. J’avais plutôt envie de regarder tout ce que j’étais encore capable de vivre. À 70 ans, j’étais en France, loin de chez moi. J’apprenais le français. Je découvrais la Provence. J’osais vivre une expérience différente. Et ce j