La Route du Mimosa : un incontournable en Provence en hiver

Un mimosa en fleurs le long d’une route ensoleillée de Provence

Bonjour !

Je m’appelle Marie Catherine et j’habite en Californie.

Cet hiver, j’ai décidé de venir en immersion en Provence, chez Virginie in Provence.

Dès nos premiers échanges par mail, le contact a été très simple et chaleureux. J’adore la Provence depuis longtemps, et j’ai eu envie de la découvrir autrement.

Je ne regrette absolument pas mon choix. Grâce à Virginie, j’ai non seulement amélioré mon français, mais j’ai aussi découvert des lieux magnifiques et des traditions locales que je ne connaissais pas.

Après vous avoir raconté notre road trip de deux jours en Provence, j’ai eu envie de revenir sur l’un de mes grands coups de cœur de ce séjour hivernal : la Route du Mimosa.

La Route du Mimosa en Provence : une expérience hivernale unique

La Route du Mimosa offre un voyage incroyable à travers des paysages magnifiques, ponctués de mimosas en fleurs. Cet itinéraire hivernal longe la Côte d’Azur et traverse des villages typiquement provençaux.

En hiver, lorsque les mimosas sont en pleine floraison, les paysages se parent de touches de jaune vif et dégagent un parfum très agréable.

Où se situe la Route du Mimosa ?

La Route du Mimosa, un itinéraire emblématique, et une histoire profondément liée à la Provence.

La Route du Mimosa s’étend sur environ 130 kilomètres, de Bormes-les-Mimosas à Grasse. Elle est particulièrement appréciée entre janvier et mars, période durant laquelle les mimosas fleurissent, annonçant doucement la fin de l’hiver. C’est une escapade idéale pour découvrir une Provence plus calme, loin de l’agitation estivale.

Notre journée sur la Route du Mimosa

Sur la Route du Mimosa, chaque détour réserve une surprise fleurie

Avant de partir, nous avons pris un petit-déjeuner copieux : crêpes maison, confiture de pamplemousse, yaourts et jus d’orange. Virginie appelle ça un petit déjeuner de compétition. Moi, amoureuse de la gastronomie française, j’étais tout simplement au paradis.

Petit déjeuner fait maison servi pendant une immersion en Provence.

Nous avons pris la route vers 9h, un bon horaire éviter les embouteillages. Nous avons choisi de parcourir la Route du Mimosa en sens inverse. La veille, nous avions longé la côte jusqu’à Menton, puis rejoint Grasse, point de départ de notre itinéraire du jour.

Premier arrêt : Grasse

Marie-Catherine visitant le musée international de la Parfumerie pendant son immersion en Provence

À Grasse, le mimosa est partout. C’est une couleur, un parfum. Il est naturellement mis à l’honneur au Musée International de la Parfumerie, où nous avons également découvert d’autres parfums. Même si ce n’est pas à Grasse que l’on voit le plus de mimosas, cette étape est passionnante pour comprendre leur culture, notamment grâce aux serres chauffées qui accélèrent leur développement.

Deuxième arrêt : Tanneron

Tanneron, village du mimosa en Provence, avec un âne au milieu des fleurs

Nous sommes arrivées à Tanneron vers 10h, en prenant le temps de profiter de la route.

Ce village se situe au cœur de la plus grande forêt de mimosas d’Europe. Beaucoup de visiteurs étaient là pour randonner. De notre côté, nous avons préféré flâner sur les stands du marché local et découvrir les spécialités proposées : sirop de mimosa, confiture au mimosa, produits artisanaux…

On y trouve aussi des sculptures en métal recouvertes de mimosas, dont un âne. Franchement c’était rigolo.

Troisième arrêt : Bormes-les-Mimosas

Sur la Route du Mimosa, la nature est précieuse : respectons la

À Bormes-les-Mimosas, un panneau attire immédiatement l’attention :« Défense de cueillir du mimosa ». Le message est clair.

Le village est absolument sublime. En plein mois de janvier, les rues sont calmes, presque désertes. Ce sont les mimosas qui apportent lumière et couleur aux façades.

Après un pique-nique à la française — pain, fromages et charcuterie — nous avons repris la route en fin d’après-midi.

Le retour à Rousset

Marie-Catherine lors du retour à Rousset après une journée sur la Route du Mimosa.

J’ai beaucoup aimé la route jusqu’à Rousset.  Une fois de retour à la maison, je me suis installée dans ma petite maison indépendante pour écrire cette expérience. Nous avons ensuite dîné et je me suis remise à mes devoirs. J’ai tellement envie de progresser vite… Je ne m’arrête jamais.

Cette journée restera gravée dans ma mémoire comme un moment fort de mon immersion en Provence.

Envie de vivre cette expérience ?

Marie-Catherine pendant son immersion en Provence avec Virginie in Provence

Si vous venez pour un séjour d’immersion en Provence, je vous recommande vivement de contacter Virginie in Provence.Elle vous fera découvrir les paysages, les senteurs, la culture et la gastronomie provençales, tout en vous aidant à améliorer votre français, naturellement, au fil du quotidien.